En el contexto de un planeta que cada vez valora mucho más la sostenibilidad y la innovación, Palacios, una empresa arraigada en la tradición gastronómica de La Rioja, se ofrece un osado objetivo de crecimiento. La meta es aumentar su aptitud de producción en la planta de Buñuel, Navarra, de 17000 a 25200 toneladas cada un año, un incremento
Con un ambicioso emprendimiento de expansión, la compañía riojana Palacios se posiciona para aumentar su producción de embutidos y platos preparados sin comprometer su responsabilidad ambiental. Centrándose en su planta en Buñuel, Navarra, Palacios tiene planeado subir su producción de forma anual de 17000 a 25200 toneladas, un desarrollo es
La integración de platos sin carne en nuestro régimen períodico se revela como una aventura culinaria, cargada de sabores, texturas y colores que tienen la posibilidad de transformar radicalmente nuestra nutrición hacia un enfoque más saludable y siendo consciente del bienestar. Este documento se adentra en el corazón de la gastronomía veget
Sumergirse en el arte de la cocina vegetariana es conocer un mundo donde la ausencia de carne no significa falta de sabor, sino más bien todo lo opuesto. Es un espacio donde la imaginación culinaria brota, dando lugar a platos que encantan el paladar y nutren el cuerpo con su riqueza en nutrientes y texturas. A través de cinco recetas elegidas,